香酥可口的椒盐大虾

精品 独家
46.6万 浏览 1977 收藏
收藏
爱可乐的一姐
爱可乐的一姐
＋ 关注

前天煮蚝蛎粥时买了一大袋明虾，没用得完，放到冰箱速冻了，今天利用起来，做个香酥可口的椒盐大虾，把它们消灭！

椒盐大虾的用料

大明虾 500g 生抽 2勺
胡椒粉 适量 生粉 适量
椒盐 适量

椒盐大虾的做法

香酥可口的椒盐大虾的做法图解1

步骤1

明虾来咯，首先我们先处理一下虾
香酥可口的椒盐大虾的做法图解2

步骤2

如图剪去虾头的尖头部份和虾须，
香酥可口的椒盐大虾的做法图解3

步骤3

去收虾线，挤掉虾脑
香酥可口的椒盐大虾的做法图解4

步骤4

把虾开个背，入味，又熟得快，
香酥可口的椒盐大虾的做法图解5

步骤5

虾头炸出来也微好吃的，所以我也留了下来，都处理好了，冲洗干净捞到碗里，
香酥可口的椒盐大虾的做法图解6

步骤6

放上两勺生抽，半勺料酒，两勺生粉，
香酥可口的椒盐大虾的做法图解7

步骤7

还有一点胡椒粉和姜片，拌匀备用，
香酥可口的椒盐大虾的做法图解8

步骤8

锅中烧油到八成热，放虾进去炸，炸至金黄皮酥捞出
香酥可口的椒盐大虾的做法图解9

步骤9

把虾头也炸酥脆
香酥可口的椒盐大虾的做法图解10

步骤10

捞出备用
香酥可口的椒盐大虾的做法图解11

步骤11

切一个干葱头和一点蒜蓉
香酥可口的椒盐大虾的做法图解12

步骤12

放进油锅里炒香香，
香酥可口的椒盐大虾的做法图解13

步骤13

加入适量的椒盐，
香酥可口的椒盐大虾的做法图解14

步骤14

把炸好的虾倒进去，翻炒翻炒，让椒盐均匀地裹在虾上，
香酥可口的椒盐大虾的做法图解15

步骤15

最后洒点炒香的白芝麻，
香酥可口的椒盐大虾的做法图解16

步骤16

出锅啦，咸香酥脆的椒盐虾，太赞了！

椒盐大虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-09

©本菜谱的做法由 爱可乐的一姐 编写，未经授权不得转载

椒盐大虾的其他做法更多

上传我做的这道菜

椒盐大虾的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 香酥可口的椒盐大虾

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 17 香酥可口的椒盐大虾的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活