减脂餐-荞麦面

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这次买的荞麦面真难吃，索性试试新的做法

荞麦面的用料

荞麦面 150克 鸡蛋 2个
菠菜 3颗 盐 适量
鸡精 适量

荞麦面的做法

减脂餐-荞麦面的做法图解1

步骤1

荞麦面煮熟捞出
减脂餐-荞麦面的做法图解2

步骤2

煮面的同时，菠菜切碎
减脂餐-荞麦面的做法图解3

步骤3

两个鸡蛋打成蛋液，加盐和鸡精调匀
减脂餐-荞麦面的做法图解4

步骤4

少许油，先炒菠菜，变色后加入荞麦面，炒匀，后铺平面条倒上蛋液
减脂餐-荞麦面的做法图解5

步骤5

拍模糊了
减脂餐-荞麦面的做法图解6

步骤6

抹平蛋液，一面煎好了翻面继续。老火点更香
减脂餐-荞麦面的做法图解7

步骤7

成品。切块，抹上辣酱吃更香…有点像鸡蛋饼的口味…

荞麦面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-10

©本菜谱的做法由 厨味大叔 编写，未经授权不得转载

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