橘子软糖

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今天给大家分享一款可以嚼着吃的VC小软糖，采用纯天然榨汁提取的橘子汁，手工不断熬煮搅拌，最后倒入模具中，晾凉脱模就是软糯糯、QQ弹的橘子软糖啦，口感酸甜，果香十足，学会自己做，孩子的糖果再也不用买了！

橘子软糖的用料

橘汁 200g 1白砂糖 50g
苹果胶 6g 2白砂糖 100g
玉米糖浆 45g

橘子软糖的做法

橘子软糖的做法图解1

步骤1

准备食材和工具：橘汁200克、1白砂糖:50克、苹果胶6克 2白砂糖:100克、玉米糖浆45克 鹅妈妈钛晶锅
橘子软糖的做法图解2

步骤2

橘子剥掉外皮；
橘子软糖的做法图解3

步骤3

凤梨养生机中放入滤网，倒入橘子，选择果汁沙冰键；
橘子软糖的做法图解4

步骤4

榨成橘汁，取用200克；
橘子软糖的做法图解5

步骤5

6克苹果胶和50克白砂糖混合均匀；
橘子软糖的做法图解6

步骤6

鹅妈妈钛晶锅倒入橘汁，加热到40度左右；
橘子软糖的做法图解7

步骤7

倒入苹果胶混合物；
橘子软糖的做法图解8

步骤8

不断搅拌；
橘子软糖的做法图解9

步骤9

搅拌至完全融化且沸腾；
橘子软糖的做法图解10

步骤10

倒入100克白砂糖、45克玉米糖浆；
橘子软糖的做法图解11

步骤11

搅拌至完全融化后继续搅拌；
橘子软糖的做法图解12

步骤12

熬煮至提起呈缓慢掉落的浆状即可关火；
橘子软糖的做法图解13

步骤13

舀入适量到模具中，室温冷却1小时左右；
橘子软糖的做法图解14

步骤14

待凝固后脱模即可食用；
橘子软糖的做法图解15

步骤15

爱吃甜的也可以在白砂糖里滚一圈（不爱甜的可以用椰蓉）；
橘子软糖的做法图解16

步骤16

橘子软糖就完成啦，看着就让人想吃；
橘子软糖的做法图解17

步骤17

提取纯天然橘子汁，咬上一口满满的橘子香氛，酸酸甜甜，软软糯糯，超级美味；
橘子软糖的做法图解18

步骤18

可以嚼的VC，趁着橘子大量上市，赶紧动手做给孩子吃吧，美味健康无添加！

橘子软糖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-10

©本菜谱的做法由 眉眉健康厨房 编写，未经授权不得转载

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