酸甜番茄龙利鱼

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龙利鱼属于海洋鱼类，营养丰富，味道鲜美，鱼肉久煮不老，无腥味，高蛋白 适合小孩老人的一道菜，做法简单，新手也会很快入手的一道菜
参与活动: #全年包油 | 橄榄中国味，感恩添美味#

番茄龙利鱼的用料

龙利鱼 1片 番茄 1个
葱 1根 番茄酱 2勺
水 小半碗 料酒 1勺
盐 适量 黑胡椒粉 少许
食用油 适量 玉米淀粉 适量

番茄龙利鱼的做法

#橄榄中国味 感恩添美味#酸甜番茄龙利鱼的做法图解1

步骤1

龙利鱼解冻，清洗干净
#橄榄中国味 感恩添美味#酸甜番茄龙利鱼的做法图解2

步骤2

切成1.5厘米的方块，加入油、黑胡椒、姜丝腌制15分钟，然后将腌好的鱼肉在滚水中烫熟捞出备用
#橄榄中国味 感恩添美味#酸甜番茄龙利鱼的做法图解3

步骤3

西红柿用刀划十字，放到开水中烫一下，这样很容易去皮
#橄榄中国味 感恩添美味#酸甜番茄龙利鱼的做法图解4

步骤4

去皮的西红柿切成小块备用
#橄榄中国味 感恩添美味#酸甜番茄龙利鱼的做法图解5

步骤5

锅中倒入油
#橄榄中国味 感恩添美味#酸甜番茄龙利鱼的做法图解6

步骤6

放入切好的西红柿，中火翻炒至出汁
#橄榄中国味 感恩添美味#酸甜番茄龙利鱼的做法图解7

步骤7

然后加入2勺番茄酱，继续翻炒2分钟
#橄榄中国味 感恩添美味#酸甜番茄龙利鱼的做法图解8

步骤8

加入小半碗水
#橄榄中国味 感恩添美味#酸甜番茄龙利鱼的做法图解9

步骤9

水开后加入龙利鱼块，煮2分钟
#橄榄中国味 感恩添美味#酸甜番茄龙利鱼的做法图解10

步骤10

玉米淀粉加入适量水混合水淀粉，倒入锅中，收汁浓稠
#橄榄中国味 感恩添美味#酸甜番茄龙利鱼的做法图解11

步骤11

加入一小勺盐，一小勺白糖调味
#橄榄中国味 感恩添美味#酸甜番茄龙利鱼的做法图解12

步骤12

最后撒点葱花，出锅了
#橄榄中国味 感恩添美味#酸甜番茄龙利鱼的做法图解13

步骤13

酸甜浓厚的酸汁和嫩滑的鱼肉，美味挡不住！

番茄龙利鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-13

©本菜谱的做法由 平安果hcda 编写，未经授权不得转载

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