香蕉麦芬

精品
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这是霸王龙喜欢的香蕉麦芬,做早餐和点心都很合适。

香蕉麦芬的用料

全麦粉 125克 泡打粉 5克
小苏打 1克 香蕉 70克
柠檬汁 20克 清水 10克
牛奶 70克 玉米油 35克
白糖 30克 0.5克
香蕉(表面) 8小片

香蕉麦芬的做法

香蕉麦芬的做法图解1

步骤1

香蕉、柠檬汁、清水。柠檬汁我是新鲜挤的,瓶装也可以。
香蕉麦芬的做法图解2

步骤2

香蕉捣碎,再加入牛奶、糖、油、盐,充分搅拌混合使糖和盐溶化。
香蕉麦芬的做法图解3

步骤3

粉类混合。
香蕉麦芬的做法图解4

步骤4

筛入第2步中。
香蕉麦芬的做法图解5

步骤5

搅拌成有光泽的蛋糕糊。
香蕉麦芬的做法图解6

步骤6

装入模具中,表面放一小片香蕉装饰。烤箱180度预热,烤10分钟,再160度20分钟。用牙签测试,没有粘黏就说明烤好了。
香蕉麦芬的做法图解7

步骤7

成品。

香蕉麦芬的烹饪技巧

蛋糕糊不要装得太满,否则会像我这次一样,烤的时候扑出来( ¨̮ )。小小的香蕉麦芬真的很美味,喜欢香蕉的你有空可以试试哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-11-13

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