豆腐木耳胡萝卜馅锅贴

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好吃不是问题，行动才是关键。

豆腐木耳胡萝卜馅锅贴的用料

控水大豆腐 半块 胡萝卜 1根
水发木耳 适量 螺丝椒 2根
洋葱 1/4个 生抽 5克
蚝油 10克 盐 适量
鸡粉 适量 猪油 一汤匙儿
植物油 少许

豆腐木耳胡萝卜馅锅贴的做法

豆腐木耳胡萝卜馅锅贴的做法图解1

步骤1

原材料搅拌，放在一起。
豆腐木耳胡萝卜馅锅贴的做法图解2

步骤2

加入一勺荤油和自制花椒粉。
豆腐木耳胡萝卜馅锅贴的做法图解3

步骤3

五香粉和猪油上淋少许热油。
豆腐木耳胡萝卜馅锅贴的做法图解4

步骤4

继续加入生抽、蚝油、鸡粉、盐调味。
豆腐木耳胡萝卜馅锅贴的做法图解5

步骤5

买的现成饺子皮，5个一叠，转圈捏一周裙褶。
豆腐木耳胡萝卜馅锅贴的做法图解6

步骤6

捏好的饺子皮，很漂亮。
豆腐木耳胡萝卜馅锅贴的做法图解7

步骤7

包起来。
豆腐木耳胡萝卜馅锅贴的做法图解8

步骤8

锅贴坯子的样子。
豆腐木耳胡萝卜馅锅贴的做法图解9

步骤9

热锅少许凉油，放入锅贴。
豆腐木耳胡萝卜馅锅贴的做法图解10

步骤10

底面定型时，锅中加水。
豆腐木耳胡萝卜馅锅贴的做法图解11

步骤11

因为是素馅的，易熟，加了不到80ml的清水，盖盖儿小火儿焖起来。
豆腐木耳胡萝卜馅锅贴的做法图解12

步骤12

成品。
豆腐木耳胡萝卜馅锅贴的做法图解13

步骤13

蘸上香醋，吃起来。

豆腐木耳胡萝卜馅锅贴的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-15

©本菜谱的做法由 泡泡机 编写，未经授权不得转载

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