烤蛋挞

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小吃货烘焙大师父
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先从简单的开始

蛋挞的用料

蛋挞皮 8-10个 纯牛奶 100毫升
糖 20克 蛋黄 3个
淡奶油 200g 面粉 8克

蛋挞的做法

烤蛋挞的做法图解1

步骤1

检查刚签收的烤箱
烤蛋挞的做法图解2

步骤2

看看赠送的礼品有没有少，哈哈哈哈哈哈
烤蛋挞的做法图解3

步骤3

原材料准备好，一边指导一边做拍摄效果图欠缺些，下次我用专业的拍摄脚架来辅助下
烤蛋挞的做法图解4

步骤4

先把鸡蛋用打蛋器打散，放入糖粉，搅拌均匀
烤蛋挞的做法图解5

步骤5

放入牛奶搅匀
烤蛋挞的做法图解6

步骤6

放入面粉，继续搅匀
烤蛋挞的做法图解7

步骤7

最后放入炼乳，搅匀，将蛋挞液倒入蛋挞皮上同时可以将烤箱预热到180度
烤蛋挞的做法图解8

步骤8

然后上下温度调整180度设置20分钟，最后5分钟需要多观察，看实际情况拿出，不要太死板
烤蛋挞的做法图解9

步骤9

成品图
烤蛋挞的做法图解10

步骤10

我学员忍不住先吃一个试试味道

蛋挞的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-15

©本菜谱的做法由 小吃货烘焙大师父 编写，未经授权不得转载

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