清脆爽口酸辣白菜

清脆爽口酸辣白菜

精品
20.2万 浏览 4365 收藏
收藏
503飞啊
503飞啊 503飞啊
＋ 关注

对亲人的感恩化作一道美味的佳肴 ，谢谢我亲爱的家人 ，好吃、光盘。就是对厨娘最高的奖赏。今天介绍一道酸甜微辣爽口的开胃小菜 ，希望豆友们都喜欢。

酸辣白菜的用料

大白菜帮 4瓣 金龙鱼橄榄调和油 10克
白醋 2勺 米醋 2勺
干红辣椒 适量 食盐 4克
白糖 3勺

酸辣白菜的做法

#橄榄中国味 感恩添美味#清脆爽口酸辣白菜的做法图解1

步骤1

白菜洗净后切去三分之一的白菜叶（白菜叶另用）
#橄榄中国味 感恩添美味#清脆爽口酸辣白菜的做法图解2

步骤2

将白菜帮一切二
#橄榄中国味 感恩添美味#清脆爽口酸辣白菜的做法图解3

步骤3

再切成丝
#橄榄中国味 感恩添美味#清脆爽口酸辣白菜的做法图解4

步骤4

一层白菜丝撒上一层薄薄的盐
#橄榄中国味 感恩添美味#清脆爽口酸辣白菜的做法图解5

步骤5

盖上保鲜膜 腌制一夜
#橄榄中国味 感恩添美味#清脆爽口酸辣白菜的做法图解6

步骤6

这是腌制了一夜的白菜丝
#橄榄中国味 感恩添美味#清脆爽口酸辣白菜的做法图解7

步骤7

攥去水份备用
#橄榄中国味 感恩添美味#清脆爽口酸辣白菜的做法图解8

步骤8

干红辣椒剪段 放入碗中 金龙鱼橄榄调和油烧5～6成热 淋在辣椒里
#橄榄中国味 感恩添美味#清脆爽口酸辣白菜的做法图解9

步骤9

将辣椒油倒在白菜丝上 加白醋 米醋 白糖
#橄榄中国味 感恩添美味#清脆爽口酸辣白菜的做法图解10

步骤10

拌匀后常温下放置二小时以上 腌制入味
#橄榄中国味 感恩添美味#清脆爽口酸辣白菜的做法图解11

步骤11

酸甜微辣爽口解腻 非常好吃

酸辣白菜的烹饪技巧

酸辣度按自己的口味调 ，腌制一夜入味后更好吃。这个菜可以很好的解决掉不喜欢吃白菜帮的问题
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-16

©本菜谱的做法由 503飞啊 编写，未经授权不得转载

酸辣白菜的其他做法更多

上传我做的这道菜

酸辣白菜的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #橄榄中国味 感恩添美味#清脆爽口酸辣白菜

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 #橄榄中国味 感恩添美味#清脆爽口酸辣白菜的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活