酸辣白菜

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哲niuniu
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酸辣白菜的用料

娃娃菜 1棵 盐 适量
生抽 2勺 老醋 2-3勺
大蒜 适量 蒸鱼豉油 适量
干辣椒 适量 十三香 适量
水淀粉 适量

酸辣白菜的做法

酸辣白菜的做法图解1

步骤1

准备娃娃菜一棵，清洗干净备用
酸辣白菜的做法图解2

步骤2

娃娃菜用手撕成小块
酸辣白菜的做法图解3

步骤3

准备配料：蒜切片，干辣椒撕小段；准备料汁：放入盐，生抽，醋，蒸鱼豉油，十三香，水淀粉，搅拌均匀备用
酸辣白菜的做法图解4

步骤4

锅烧热，加入食用油，放入蒜片，干辣椒段爆香
酸辣白菜的做法图解5

步骤5

放入娃娃菜，开大火，炒软，约需1～2分钟
酸辣白菜的做法图解6

步骤6

倒入料汁，继续翻炒，约需1分钟，出锅前淋入一点点香油
酸辣白菜的做法图解7

步骤7

关火，装盘

酸辣白菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-18

©本菜谱的做法由 哲niuniu 编写，未经授权不得转载

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