橘子糯米糍

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一口能吃到整个水果的小甜点你吃过吗？其实自己做一点也不难，材料简单，制作便捷，懒人也能轻松做；外皮是糯叽叽的糯米糍，里面裹上整个的桔子，咬一口能爆汁，酸甜诱人，桔子中维C含量很丰富，常吃还能预防感冒少生病！

橘子糯米糍的用料

糯米粉 60g 玉米淀粉 15g
纯牛奶 90g 白砂糖 20g
黄油 10g 小橘子 适量
熟糯米粉 适量

橘子糯米糍的做法

橘子糯米糍的做法图解1

步骤1

准备食材和工具：糯米粉60克、玉米淀粉15克、纯牛奶90克、白砂糖20克、黄油10克、小橘子、熟糯米粉 鹅妈妈钛晶锅
橘子糯米糍的做法图解2

步骤2

碗中倒入60克糯米粉、15克玉米淀粉、20克白砂糖、90克纯牛奶；
橘子糯米糍的做法图解3

步骤3

充分搅拌均匀；
橘子糯米糍的做法图解4

步骤4

过筛1-2遍，口感更细腻；
橘子糯米糍的做法图解5

步骤5

盖上保鲜膜，用牙签扎几个小孔；
橘子糯米糍的做法图解6

步骤6

鹅妈妈钛晶锅中倒入适量清水，放入蒸架，放入锅中蒸20分钟左右；
橘子糯米糍的做法图解7

步骤7

蒸熟取出，倒入10克黄油；
橘子糯米糍的做法图解8

步骤8

充分揉匀，把黄油揉进面团里；
橘子糯米糍的做法图解9

步骤9

再揉成长条状，分成6个小剂子；
橘子糯米糍的做法图解10

步骤10

每个剂子揉圆后再轻轻压扁，放上一整个小橘子；
橘子糯米糍的做法图解11

步骤11

依次收口，把橘子包入其中；
橘子糯米糍的做法图解12

步骤12

收口处捏紧实，揉圆后收口朝下放置；
橘子糯米糍的做法图解13

步骤13

裹上一层熟糯米粉或者椰蓉；
橘子糯米糍的做法图解14

步骤14

免烤箱零失败的小甜点就完成啦；
橘子糯米糍的做法图解15

步骤15

香甜软糯中带着丝丝的酸，咬一口会爆汁；
橘子糯米糍的做法图解16

步骤16

比雪媚娘还美味，一点也不腻，好吃又好看，一口糯叽叽，还可以根据个人喜好替换别的水果哦！

橘子糯米糍的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-18

©本菜谱的做法由 眉眉健康厨房 编写，未经授权不得转载

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