蛋挞皮变形记之豆沙酥

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蛋挞吃腻了，那就来点不一样的呗！ 今天做了豆沙酥，软糯的红豆沙配上酥脆的酥皮，吃上一个超满足！

蛋挞皮变形记之豆沙酥的用料

蛋挞皮 8个 蛋黄 一个
红豆沙馅 适量 黑芝麻 适量

蛋挞皮变形记之豆沙酥的做法

蛋挞皮变形记之豆沙酥的做法图解1

步骤1

准备好原材料
蛋挞皮变形记之豆沙酥的做法图解2

步骤2

蛋挞皮取出来软化10分钟左右，取下外壳，用手轻捏成贝壳状。
蛋挞皮变形记之豆沙酥的做法图解3

步骤3

烤箱调至上下火加热，190度预热。
蛋挞皮变形记之豆沙酥的做法图解4

步骤4

放入适量红豆沙馅，将开口捏紧。
蛋挞皮变形记之豆沙酥的做法图解5

步骤5

刷上蛋黄液，撒上黑芝麻装饰。
蛋挞皮变形记之豆沙酥的做法图解6

步骤6

送入预热好的电烤箱，190度烘烤25分钟左右。烤至表面金黄色边可出炉了！
蛋挞皮变形记之豆沙酥的做法图解7

步骤7

好吃哒

蛋挞皮变形记之豆沙酥的烹饪技巧

碎碎念： 1⃣蛋挞皮要软化一下才可以用，但是也不要软化过度。 2⃣每个人的烤箱脾气不同，菜谱中的温度时间仅供参考。 3⃣馅料可以选你自己喜欢的。可以做芒果酥，榴莲酥，香蕉酥……等等水果酥。水果馅料选择水份少的，将水果捣成泥即可。你也可以在馅料里加入适量芝士。更多美味等你去尝试！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-19

©本菜谱的做法由 天使之翼esho 编写，未经授权不得转载

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