口齿留香的花生糖

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小希｀
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「突然有点想吃小时候妈妈做的花生糖了 这次自己在家做一个来尝尝」 - - - - - - - - - - - - - - -

花生糖的用料

花生 200克 糖 90克
葡萄干 15克 红枣片 15克
枸杞 15克

花生糖的做法

口齿留香的花生糖的做法图解1

步骤1

将花生放入烤箱130度10分钟，烤至金黄，能用手搓掉表皮，取出晾凉搓掉表皮备用。
口齿留香的花生糖的做法图解2

步骤2

把红枣片切碎，枸杞，葡萄干洗干净，放一旁晾干备用
口齿留香的花生糖的做法图解3

步骤3

将白糖放入不粘锅中
口齿留香的花生糖的做法图解4

步骤4

小火翻炒至焦糖色
口齿留香的花生糖的做法图解5

步骤5

颜色熬制焦糖色即可关火
口齿留香的花生糖的做法图解6

步骤6

锅中放花生米快速翻炒
口齿留香的花生糖的做法图解7

步骤7

再依次加入枸杞，葡萄干，红枣片
口齿留香的花生糖的做法图解8

步骤8

快速的翻拌均匀
口齿留香的花生糖的做法图解9

步骤9

趁热把花生糖倒入模具中，用擀面杖快速整理成形状，等它放凉一点，切成喜欢的形状即可。
口齿留香的花生糖的做法图解10

步骤10

美味的花生糖就做好了

花生糖的烹饪技巧

熬制白糖需要用不粘锅，全程最小火，以免烧焦。 90克糖，个人觉得有点甜了，如果不太喜欢吃太甜的花生糖，可以根据个人喜好适当减少糖的用量。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-24

©本菜谱的做法由 小希｀ 编写，未经授权不得转载

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