水煮大闸蟹

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青芒198
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水煮大闸蟹的用料

大闸蟹 5只 盐 20g
镇江香醋 10克 姜 适量
葱 3根

水煮大闸蟹的做法

水煮大闸蟹的做法图解1

步骤1

大闸蟹刷洗干净，加清水适量，葱姜盐上锅开煮（因个头较大，防止逃出，特采取加固措施^_^）
水煮大闸蟹的做法图解2

步骤2

水煮开后，小火蒸煮10分钟，关火
水煮大闸蟹的做法图解3

步骤3

配上黄酒和小菜，开吃，享受中……

水煮大闸蟹的烹饪技巧

水开后开始计时，控制在10分钟到15分钟之间
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-24

©本菜谱的做法由 青芒198 编写，未经授权不得转载

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