天生绝配→→蚝油生菜

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蚝油是大家制作美食的关键，蚝油味道鲜美，能够对食物进行很好的提鲜提味作用，所以受到了很多厨师们的喜爱，旧庄蚝油是李锦记推出的一款调味品，它不仅品质高，口感也很有特色，口感鲜味醇厚独特，甘甜适中，无任何人工添加，保存了鲜蚝原本的味道，鲜的放心，吃的安心。在色泽上呈现棕褐色，浓稠均匀，散发光泽。鲜蚝的口感浓郁正宗，口感细腻幼滑，是人们生活中调料的最佳选择。蚝油炒生菜更是天生是绝配！

蚝油生菜的用料

生菜 2棵	李锦记旧庄蚝油 2茶匙
生抽 1勺	蒜末 2茶匙
小葱	油 2汤匙
小米辣椒 1个	蜂蜜半茶匙。
清水两茶匙	淀粉 1勺

蚝油生菜的做法

步骤1

先准备好材料。

步骤2

先倒出两勺李锦记旧庄蚝油。

步骤3

把生菜清洗干净，烧开水，加入少许油和盐将生菜放入锅中焯水30秒左右！将焯水后的生菜，拿一个盘子，整齐的摆盘。

步骤4

然后倒入两茶匙李锦记旧庄蚝油

步骤5

加入一勺生抽和半茶匙蜂蜜、一勺淀粉、两茶匙清水混合烧开！

步骤6

汤汁烧好后，浇在已经摆好的生菜上。好吃美味简便的蚝油生菜就做好了

步骤7

美味开吃！喜欢吃辣的，可以铺上一些小米椒。

蚝油生菜的烹饪技巧

李锦记旧装特级蚝油开盖后一定要记得放冰箱。！！重要的事情说三次！！一定要记得放冰箱！！一定要记得放冰箱！！一定要记得放冰箱。！！李锦记旧庄特级蚝油为高级蚝油，蚝汁的成分比较多，很稠，蚝油蚝味更足，更鲜，而且旧庄蚝油是李锦记的招牌产品，也是李锦记发家的产品，品质好，所以价钱也比较高。但是贵也有贵的道理，俗话说得好，一分钱一分货！我家一直吃这个，为什么？因为它开瓶后如果不放冰箱能长毛，而那些便宜货耗油开盖后在厨房放一年都没事儿，所以说品质决定一切，这贵也是有道理的！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-26

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