香菇盏蒸虾球

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一个个香菇变成托,把准备好的馅料一放 一蒸,别一番滋味上心头啊~

香菇盏蒸虾球的用料

鲜逢龙虾味球 6个 香菇 5朵
芹菜 2根 红椒 半个
胡萝卜 小段 蛋清 1个
蒜泥 1勺 香葱 少许
食盐 适量 料酒 适量
胡椒粉 1勺 辣椒粉 1勺

香菇盏蒸虾球的做法

香菇盏蒸虾球的做法图解1

步骤1

准备好的红椒、芹菜切丁备用
香菇盏蒸虾球的做法图解2

步骤2

鲜逢龙虾味球也切丁备用
香菇盏蒸虾球的做法图解3

步骤3

剩下的胡萝卜、蒜切丁,把所以食材摆到一个盘子里
香菇盏蒸虾球的做法图解4

步骤4

切好后放入蛋清,姜,食盐,料酒,胡椒粉,辣椒面,蒜泥搅拌均匀。腌制10-15分钟
香菇盏蒸虾球的做法图解5

步骤5

将腌制好的混合碎填入香菇中
香菇盏蒸虾球的做法图解6

步骤6

蒸锅开火,至锅中水开后,放入香菇盏蒸5,6分钟即可。最后洒上小香葱碎。
香菇盏蒸虾球的做法图解7

步骤7

成品

香菇盏蒸虾球的烹饪技巧

蒸好后注意取出,防止烫伤哟~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-11-27

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