水煎包

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水煎包的用料

香菇 一斤 鸡肉 一块
面粉 500克 葱姜豆豉 适量
耗油，玉米油 适量 十三香 1勺
一品鲜酱油 1勺 酵母 3克
水 260克 料酒 适量

水煎包的做法

水煎包的做法图解1

步骤1

酵母用水化开，放入面粉，活成团醒发2倍大
水煎包的做法图解2

步骤2

鸡胸切碎
水煎包的做法图解3

步骤3

香菇洗干净，焯水
水煎包的做法图解4

步骤4

葱姜，豆豉切碎
水煎包的做法图解5

步骤5

搅拌机切碎
水煎包的做法图解6

步骤6

碗里放入香菇，鸡肉，放入葱姜，豆豉，料酒，一品鲜酱油油
水煎包的做法图解7

步骤7

搅拌均匀
水煎包的做法图解8

步骤8

醒发好的面团，切好，擀平包上馅
水煎包的做法图解9

步骤9

包好
水煎包的做法图解10

步骤10

放入平底锅，醒发15分钟，小火煎至底部金黄
水煎包的做法图解11

步骤11

放入适量水，包子底的一半就可以
水煎包的做法图解12

步骤12

水收干完成

水煎包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-29

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