玉米馒头

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lrene安妮洁
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说起馒头我家姑娘不爱吃，每次做的馒头看着白白的，没有胃口。 今天给咱家姑娘做一个玉米样子的馒头，加了点儿糖和奶粉，有甜味和奶香味，吃起来好像面包一样。 用了易小焙的自发粉，再也不担心酵母比例怎么放，酵母到底过期没有。
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玉米馒头的用料

胡萝卜水 125g 糖 15g
易小焙自发粉 250g 玉米油 5克
盐 1克 奶粉 15克
温水 40g克 菠菜粉 5g
玉米油 3g克 盐 0.5克
易小焙自发粉 80g

玉米馒头的做法

玉米馒头的做法图解1

步骤1

胡萝卜加水打成胡萝卜汁
玉米馒头的做法图解2

步骤2

倒入胡萝卜汁，糖，油，自发粉，奶粉混合均匀。
玉米馒头的做法图解3

步骤3

搅拌成团后，包着保鲜膜，醒发一会儿。
玉米馒头的做法图解4

步骤4

接下来倒入温水，糖，菠菜粉
玉米馒头的做法图解5

步骤5

加入自发粉，玉米油，盐搅拌均匀。
玉米馒头的做法图解6

步骤6

搅拌成团后，包着保鲜膜醒发一会儿。
玉米馒头的做法图解7

步骤7

将胡萝卜面团和绿色面团都评论分成8个。
玉米馒头的做法图解8

步骤8

将白色面团擀成厚厚的长舌状，用刀横着划，然后用筷子夹起来。
玉米馒头的做法图解9

步骤9

将绿色的面团擀开，稍微薄一点儿，然后用刀竖着把面团切点儿印，然后从中间切开，把绿叶从两边包裹着玉米体做好造型。
玉米馒头的做法图解10

步骤10

做好后，醒发一会儿。
玉米馒头的做法图解11

步骤11

放进蒸笼，隔开间隙。
玉米馒头的做法图解12

步骤12

蒸好啦，软软的甜甜的，孩子看着都想要。有甜甜的奶香味。

玉米馒头的烹饪技巧

冬天用温水，夏天用冰水哦。 自发粉不用加酵母，但是要把面团醒发一会儿。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-29

©本菜谱的做法由 lrene安妮洁 编写，未经授权不得转载
分类： 母婴人群 备孕 孕妇 孕早期(1-12周) 孕中期(13-27周)

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