家庭减脂版日式大葱鸡肉串

精品 独家
5.6万 浏览 349 收藏
收藏
sukielong212
sukielong212
＋ 关注


天冷之后，减脂想坚持下去太难了，每天都想吃重口味的脂肪丰富的炸串和火锅 但是我还想挣扎一下，抠破了头，想起来还有这浓郁的日式照烧鸡腿大葱串 看起来还有一丁点像麻辣串的样子，骗骗自己吧

大葱鸡肉串的用料

鸡腿（去骨） 2个 大葱 1根
料酒（腌制鸡腿） 2勺 黑胡椒（腌制鸡腿） 1克
盐（腌制鸡腿） 适量 蚝油（刷料） 2勺
生抽（刷料） 2勺 蜂蜜（刷料） 3勺
老抽（刷料） 1勺 食用油 适量

大葱鸡肉串的做法

家庭减脂版日式大葱鸡肉串的做法图解1

步骤1

鸡腿去骨，切成条或大块 放2勺料酒，适量黑胡椒和盐腌制，半小时以上
家庭减脂版日式大葱鸡肉串的做法图解2

步骤2

鸡腿肉腌制时，自己调个日式照烧汁 生抽2勺，蚝油2勺，老抽1勺，盐 适量，蜂蜜3勺，水 适量，拌匀
家庭减脂版日式大葱鸡肉串的做法图解3

步骤3

把大葱切段，跟鸡腿肉一起串成串
家庭减脂版日式大葱鸡肉串的做法图解4

步骤4

锅里喷一层薄油，鸡肉串下锅，两面煎一煎，些微发黄，把日式照烧汁刷到串上，继续煎香一点后，把剩下的酱汁倒入锅中，大火收汁，装盘
家庭减脂版日式大葱鸡肉串的做法图解5

步骤5

撒上白芝麻，配碗杂粮饭，开吃

大葱鸡肉串的烹饪技巧

大火收汁时，要勤翻动，容易上色，避免糊锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-29

©本菜谱的做法由 sukielong212 编写，未经授权不得转载

大葱鸡肉串的其他做法更多

上传我做的这道菜

大葱鸡肉串的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 家庭减脂版日式大葱鸡肉串

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 家庭减脂版日式大葱鸡肉串的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活