酸汤翡翠水饺

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酸汤水饺的用料

馅料 前臀肉 300克
大葱 1根 蚝油 1勺
生抽 2勺 盐 适量
花椒粉 1克 白面团
面粉 300克 清水 150克
绿面团 面粉 200克
菠菜 2-3颗榨汁 清水 100克
蘸料调味 恒顺香醋 适量
紫菜 适量 香菜 1根
盐 适量 鸡精 适量

酸汤水饺的做法

#吃货恒行 开挂双11#酸汤翡翠水饺的做法图解1

步骤1

准备馅料混合，面团各自混合，醒30分钟，擀成饺子皮，包出饺子
#吃货恒行 开挂双11#酸汤翡翠水饺的做法图解2

步骤2

可以自己做一些造型
#吃货恒行 开挂双11#酸汤翡翠水饺的做法图解3

步骤3

下锅煮5-8分钟，中间分两次打入凉水，防止饺子太粘破皮
#吃货恒行 开挂双11#酸汤翡翠水饺的做法图解4

步骤4

搭配恒顺香醋，吃一盘
#吃货恒行 开挂双11#酸汤翡翠水饺的做法图解5

步骤5

冬天来一碗酸汤饺子也不错呀
#吃货恒行 开挂双11#酸汤翡翠水饺的做法图解6

步骤6

紫菜，香菜，盐，鸡精，恒顺香醋，冲热汤，鲜香开胃，冬日暖心

酸汤水饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-29

©本菜谱的做法由 Vanilla夏天很长 编写，未经授权不得转载

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