李孃孃爱厨房之一一蛋黄溶豆

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蛋黄溶豆的用料

蛋黄 3个 配方奶 20g

蛋黄溶豆的做法

李孃孃爱厨房之一一蛋黄溶豆的做法图解1

步骤1

先上一个成品图哦
李孃孃爱厨房之一一蛋黄溶豆的做法图解2

步骤2

制作蛋黄溶豆的材料:鸡蛋三个,配方奶粉20克 1.首先分离蛋清蛋黄
李孃孃爱厨房之一一蛋黄溶豆的做法图解3

步骤3

2.蛋黄稍微搅拌散开
李孃孃爱厨房之一一蛋黄溶豆的做法图解4

步骤4

3.打蛋器高速打发至膨胀,淡黄色稍微浓稠的液体,大概四分钟左右。
李孃孃爱厨房之一一蛋黄溶豆的做法图解5

步骤5

4.倒入奶粉
李孃孃爱厨房之一一蛋黄溶豆的做法图解6

步骤6

5.搅拌均匀,最好没有气泡,蛋液和奶粉完全融合。
李孃孃爱厨房之一一蛋黄溶豆的做法图解7

步骤7

6.装入一个干净的裱花袋里(也可以用保鲜袋代替)
李孃孃爱厨房之一一蛋黄溶豆的做法图解8

步骤8

7.尾部剪一个小口。
李孃孃爱厨房之一一蛋黄溶豆的做法图解9

步骤9

8.烤盘上铺上一层油纸,均匀的挤落小豆豆,挤满烤盘。
李孃孃爱厨房之一一蛋黄溶豆的做法图解10

步骤10

9.提前预热烤箱110度(8分钟后)放入中间层烤35分钟出炉,晾凉后放在密封罐储存,宝宝可以自己抓着吃,特别爱吃,入口即化。
李孃孃爱厨房之一一蛋黄溶豆的做法图解11

步骤11

最后再上两张美图供大家流口水哟!
李孃孃爱厨房之一一蛋黄溶豆的做法图解12

步骤12

哈哈哈哈

蛋黄溶豆的烹饪技巧

多说两句:1.这个蛋黄溶豆适合12个月以上的小朋友,那就是对以上食材不过敏者。 2.我家小朋友对蛋清过敏,所以我做了蛋黄溶豆的。 3.可以做全蛋溶豆,方法是一样的(注意:宝宝对蛋清不过敏者,才可以做全蛋溶豆) 4.还有就是每家的烤箱脾气不一样,可适当的调整。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-12-01

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