南瓜鹰嘴豆泥

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南瓜鹰嘴豆泥的用料

南瓜泥 200克 鹰嘴豆 150克
肉桂粉 一点点 海盐 3克
甜椒粉 3克 蒜 2瓣
橄榄油 50毫升 新鲜柠檬汁 适量
Tahini 40克

南瓜鹰嘴豆泥的做法

步骤1

鹰嘴豆用清水浸泡至少隔夜

步骤2

泡好的鹰嘴豆放清水中煮熟

步骤3

所有材料放到破壁机中搅打均匀即可

步骤4

吃的时候撒适量坚果，味道会更赞

南瓜鹰嘴豆泥的烹饪技巧

1、Tahini可以用芝麻酱代替 2、新鲜柠檬汁我用了半个柠檬挤出的汁 3、所有材料的量根据自己喜好增减
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-02

©本菜谱的做法由 meipuer 编写，未经授权不得转载

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