柠檬玫瑰蜜

独家
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柠檬玫瑰酿:味道酸酸甜甜,冷饮热饮都很美味,能补充丰富的维生素,有很好的养颜美白的作用,大人小孩都适合喝,喜欢的你不要错过了。

柠檬玫瑰蜜的用料

柠檬(去籽后重量) 560g 玫瑰花瓣 10g
冰糖 900g 厚底锅 一个

柠檬玫瑰蜜的做法

柠檬玫瑰蜜的做法图解1

步骤1

将柠檬洗干净,去头去尾,一定要去干净柠檬的籽,去不干净会苦,柠檬切薄片!
柠檬玫瑰蜜的做法图解2

步骤2

柠檬片铺放在厚底锅里,放上冰糖(冰糖选用小颗粒的),让糖快一些融化。
柠檬玫瑰蜜的做法图解3

步骤3

开小火慢慢滚,不要加水,不要搅拌,慢慢冰糖就会随时间融化的! 不要心急怕湖底去搅拌,只要你开小火就没事了!
柠檬玫瑰蜜的做法图解4

步骤4

锅里糖水越来越多时候,轻微搅拌让糖充分溶解,冰糖溶解成糖水开中大火,满锅沸腾关火马上放上玫瑰花瓣,充分搅拌,让每一片花瓣都能被烫到。
柠檬玫瑰蜜的做法图解5

步骤5

将柠檬玫瑰蜜装入已消毒的玻璃容器,盖上盖倒扣就可以了。

柠檬玫瑰蜜的烹饪技巧

泡柠檬玫瑰蜜用温水冲泡,酸酸甜甜味道好极了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-12-02

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