雪梨膏

雪梨膏

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关于这个雪梨膏，真的值得推荐哟，秋天、冬天，感冒的人越来越多，经常吃药对身体也不好，不妨咱们自己来做一款，健康的保健品哟，男女老少皆宜！看看咱们的真材实料吧！！真正的止咳、化痰、润肺！

雪梨膏的用料

冰糖 400g 梨 4个
生姜 两块 罗汉果 一个
红枣 八颗 蜂蜜 适量

雪梨膏的做法

雪梨膏的做法图解1

步骤1

先准备材料把
雪梨膏的做法图解2

步骤2

雪梨用榨汁机来榨碎，或者用那种刮丝刀片，刮成碎碎，反正就是越细越好哟！不能加水榨，当然破壁机最好
雪梨膏的做法图解3

步骤3

榨碎以后，把刚刚准备的所有材料一起倒进去开始搅拌，烧开以后转中火，熬煮半个小时，过滤，把过滤的水，单独找一个干净的盆装好哦，过滤的渣也可以直接使用，不过罗汉果仔不能吃的哟
雪梨膏的做法图解4

步骤4

把过滤的梨子水，用不粘锅开始熬，大火烧开，转小火，慢慢熬煮
雪梨膏的做法图解5

步骤5

直到变得越来越浓稠的样子
雪梨膏的做法图解6

步骤6

就是冒很多小泡泡的时候，注意一直搅拌，在收一下汁
雪梨膏的做法图解7

步骤7

熬煮好以后，倒入一个准备好的模具，等待快冷却的时候，温度不烫手的情况下，加入适量的蜂蜜，保存好吧，味道真的好的不要不要的！不过实话说4个梨子，两斤多，熬煮了三个多小时，最后不到三两，真的要珍惜哟！纯手工制作呢！

雪梨膏的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-02

©本菜谱的做法由 桥边姑娘爱做美食 编写，未经授权不得转载

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