大雪围炉煮酒~女巫汤

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传说女巫汤是吉普赛女郎们口口相传的。 每到冬天来临之际，他们就会支起一口小锅，加入爱人喜欢的食物，和红酒一起慢慢熬煮，这道菜是对恋人满满的爱意，称之为情侣间的舌尖密码。

女巫汤的用料

红酒 1瓶 八角 2个
香叶 2片 陈皮 1块
丁香 5个 桂皮 1块
香茅草 5克 迷迭香 2克
人生果 2个 胡椒 1把

女巫汤的做法

大雪围炉煮酒~女巫汤的做法图解1

步骤1

准备好香料 用布袋装包扎起来
大雪围炉煮酒~女巫汤的做法图解2

步骤2

锅内加入水果 可以以橙子为主 根据个人口味来搭配
大雪围炉煮酒~女巫汤的做法图解3

步骤3

倒入红酒 文火温煮30分钟即可 酒的量数根据人数来搭配。
大雪围炉煮酒~女巫汤的做法图解4

步骤4

出汤啦
大雪围炉煮酒~女巫汤的做法图解5

步骤5

云南版本豆腐烤起来

女巫汤的烹饪技巧

这个是直接喝的，如果需要搭配意面的话，那就可能需要加入其他蔬菜比如洋葱
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-07

©本菜谱的做法由 严小姐手工坊 编写，未经授权不得转载

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