三角小饺子~宝宝辅食

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这次的水饺可是小思同学提议的，之前思姥姥给做糖三角，小姑娘就爱的不得了。

饺子的用料

紫薯面粉 100克 猪肉 60克
西蓝花 30克 胡萝卜 25克
玉米粒 30粒 虾皮香菇干贝粉 3克

饺子的做法

三角小饺子~宝宝辅食的做法图解1

步骤1

准备食材：紫薯面粉100克、猪肉60克、西蓝花30克、胡萝卜25克、玉米粒30克、虾皮香菇干贝粉3克。
三角小饺子~宝宝辅食的做法图解2

步骤2

咱们先把馅拌好。西蓝花焯水，捞出切碎。
三角小饺子~宝宝辅食的做法图解3

步骤3

胡萝卜也切成小丁，猪肉切小块。
三角小饺子~宝宝辅食的做法图解4

步骤4

猪肉放入搅拌机的绞肉杯中，绞成细腻的肉泥。
三角小饺子~宝宝辅食的做法图解5

步骤5

把猪肉泥、胡萝卜、西蓝花都放入碗中，倒入玉米粒，加点虾皮香菇干贝粉和紫苏籽油调味。
三角小饺子~宝宝辅食的做法图解6

步骤6

混合搅拌好，就完成了。
三角小饺子~宝宝辅食的做法图解7

步骤7

下面开始准备饺子皮了。边倒水，边搅拌，100克的面粉，我是加了50克的水。
三角小饺子~宝宝辅食的做法图解8

步骤8

揉成面团。
三角小饺子~宝宝辅食的做法图解9

步骤9

然后把面团压扁，用擀面杖擀成一张大面皮。
三角小饺子~宝宝辅食的做法图解10

步骤10

我这次是用的小模具卡的饺子皮，你们也可以直接切小剂子再擀成饺子皮。
三角小饺子~宝宝辅食的做法图解11

步骤11

取适量的饺子馅，放在饺子皮上。
三角小饺子~宝宝辅食的做法图解12

步骤12

按照包三角的手法，把饺子皮捏在一起就可以了，是不是很简单呀。
三角小饺子~宝宝辅食的做法图解13

步骤13

看就是这样的了。
三角小饺子~宝宝辅食的做法图解14

步骤14

等锅烧开水，就把水饺下入锅中，煮到饺子浮起来，熟透就可以出锅了。
三角小饺子~宝宝辅食的做法图解15

步骤15

一盘饺子就完成了，配点蘸料就可以开吃了，这样的小饺子，哪个宝宝不喜欢呀！

饺子的烹饪技巧

前段时间，思妈发起了一个小小的问卷调查。 通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱，比如如何预防宝宝贫血，怎样吃更补钙？ 思妈已经把这些食谱整理好，进入公众号“宝宝营养辅食”就可以查看啦！
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创建时间:2020-12-09

©本菜谱的做法由 宝宝营养辅食 编写，未经授权不得转载

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