快手早餐之鸡蛋饼

精品
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口腔溃疡预防大于治疗,建议多吃富含维C和花青素的新鲜蔬菜水果,比如西兰花、紫甘蓝、紫薯、猕猴桃、苹果、蓝莓、蔓越莓,也可以用珍爱果宝蔓越莓含片代替。

鸡蛋饼的用料

普通面粉 100g 鸡蛋 4个
葱花 适量 黑芝麻 适量
适量 280ml

鸡蛋饼的做法

快手早餐之鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

面粉100克加入200ml水
快手早餐之鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

搅拌均匀至无颗粒状
快手早餐之鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

继续加入80ml水,边倒边搅拌。
快手早餐之鸡蛋饼的做法图解4

步骤4

搅拌至细腻,流动可呈线状。
快手早餐之鸡蛋饼的做法图解5

步骤5

平底锅刷油,倒入适量面糊。
快手早餐之鸡蛋饼的做法图解6

步骤6

摇晃均匀,薄薄的一层。
快手早餐之鸡蛋饼的做法图解7

步骤7

略定型后打入鸡蛋一个。
快手早餐之鸡蛋饼的做法图解8

步骤8

平铲手动均匀铺满面皮,再撒上葱花和黑芝麻。
快手早餐之鸡蛋饼的做法图解9

步骤9

翻面略烙一下
快手早餐之鸡蛋饼的做法图解10

步骤10

熟透后缓慢卷起
快手早餐之鸡蛋饼的做法图解11

步骤11

装盘开吃了

鸡蛋饼的烹饪技巧

这款适合一至两岁的宝宝吃,如果是儿童和大人吃,可自行加入喜欢的蔬菜,比如胡萝卜,西兰花,青椒,火腿等,先烩水再切碎加入即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-12-10

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