鲜虾蛋卷10M+

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鸡蛋

鲜虾蛋卷的用料

Big Tummy青虾仁 60g 鸡蛋 2个
柠檬 2片 玉米淀粉 5g

鲜虾蛋卷的做法

鲜虾蛋卷10M+的做法图解1

步骤1

▲ 青虾仁放入水中解冻后，开背取出虾线。
鲜虾蛋卷10M+的做法图解2

步骤2

▲ 将青虾仁切碎后，放入柠檬片腌制去腥。
鲜虾蛋卷10M+的做法图解3

步骤3

▲ 碗中打入两个鸡蛋搅拌均匀，倒入淀粉继续搅拌。
鲜虾蛋卷10M+的做法图解4

步骤4

▲ 热锅倒油，倒入蛋液煎熟成整张蛋饼。
鲜虾蛋卷10M+的做法图解5

步骤5

▲ 将虾肉放入蛋饼上，切去蛋饼四边后圈起来。
鲜虾蛋卷10M+的做法图解6

步骤6

▲ 进锅蒸15分钟，取出来切成小块即可上桌食用。

鲜虾蛋卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-10

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