超简单的雪花酥

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每年这个时候都要和闺蜜去买点棉花糖 给孩子们做牛轧糖吃 这次多买了点打算做点雪花酥 没想到还很成功 孩子们超喜欢吃 还一个劲的夸我厉害 我这满满的成就感啊

雪花酥的用料

棉花糖 200g 饼干 180g
混合坚果 200g 奶粉 60g
黄油 50g 奶粉（表面用） 10g

雪花酥的做法

超简单的雪花酥的做法图解1

步骤1

不沾锅 必须是不沾锅 放入黄油化开 加入棉花糖
超简单的雪花酥的做法图解2

步骤2

棉花糖要不停的搅拌到这个程度 放入奶粉搅拌融化关火
超简单的雪花酥的做法图解3

步骤3

放入 坚果 饼干 搅拌均匀
超简单的雪花酥的做法图解4

步骤4

带一次性手套 用手把棉花糖和所有材料对折几次 混合均匀 放入模具 撒点奶粉按压平整 放凉 不凉透没法切
超简单的雪花酥的做法图解5

步骤5

放凉后用刀切成你想要的样子 用包装袋装好 一次不要吃太多 一口一颗就可以

雪花酥的烹饪技巧

熬棉花糖的时间不要太长 不然做出的成品会发硬 还有就是一定要用不粘锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-10

©本菜谱的做法由 爱美食的糖豆😊 编写，未经授权不得转载

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