心心念念鸡中翅

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鸡中翅完成后剩下的姜蒜渣全部捞掉，剩下油炒个喜欢的青菜，省了一次洗锅和剥蒜，我简直是天才 一个人的晚餐✅

心心念念鸡中翅的用料

鸡中翅 500g 姜、蒜 适量
酱油 适量 蚝油 1～2勺
冰糖 4～7颗 干辣椒 适量

心心念念鸡中翅的做法

心心念念鸡中翅的做法图解1

步骤1

姜、蒜、酱油、蚝油腌制鸡中翅30分钟 腌完的调料留下不要倒掉
心心念念鸡中翅的做法图解2

步骤2

中火煎鸡翅至表面金黄
心心念念鸡中翅的做法图解3

步骤3

加入腌制鸡翅时的调料，加水腌制鸡翅 再加冰糖 加盖大火烧开转中小火 20～30分钟 开盖小火煎干水份 我开盖就没剩多少水了，因为加了糖很容易焦，所以才小火煎干，剩过多水可以先大火转小火
心心念念鸡中翅的做法图解4

步骤4

出锅装盘完美 香嫩可口
心心念念鸡中翅的做法图解5

步骤5

这是我用剩下的油炒的青菜，是好吃的

心心念念鸡中翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-11

©本菜谱的做法由 白日梦幻想 编写，未经授权不得转载

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