白味噌汤面鱼

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这个冬季的第一场雪来了，煮点热腾腾的带汤面食暖和一下。

味噌汤面鱼的用料

干木耳 2克 大蒜 3瓣
洋葱 1圈 胡萝卜 1小块
白菜 2片 食用油 1勺
清水 300克 芝麻酱 1小勺
白味噌 2勺 豆浆 100毫升
盐 1小撮 胡椒粉 1小撮
做好的面鱼 1人份

味噌汤面鱼的做法

白味噌汤面鱼的做法图解1

步骤1

干木耳热水泡发，洋葱胡萝卜切薄片，大蒜切粒，白菜撕小片。
白味噌汤面鱼的做法图解2

步骤2

开火，放油。
白味噌汤面鱼的做法图解3

步骤3

炒香蒜粒。
白味噌汤面鱼的做法图解4

步骤4

炒蔬菜。
白味噌汤面鱼的做法图解5

步骤5

蔬菜炒软，加清水，煮沸。
白味噌汤面鱼的做法图解6

步骤6

加芝麻酱。
白味噌汤面鱼的做法图解7

步骤7

加白味噌。
白味噌汤面鱼的做法图解8

步骤8

加豆浆，转小火煮。
白味噌汤面鱼的做法图解9

步骤9

煮至微沸，加一丢丢盐和胡椒粉，白味噌汤就好了。
白味噌汤面鱼的做法图解10

步骤10

同时烧水煮沸面鱼。
白味噌汤面鱼的做法图解11

步骤11

煮熟后捞出，盛入做好的白味噌汤即可。
白味噌汤面鱼的做法图解12

步骤12

成品。
白味噌汤面鱼的做法图解13

步骤13

冬天就喜欢热乎乎的面食。
白味噌汤面鱼的做法图解14

步骤14

请吃吧。
白味噌汤面鱼的做法图解15

步骤15

成品图。

味噌汤面鱼的烹饪技巧

除了面鱼，做好的汤也可以煮面条、米粉，或者配其他主食。随意加入自己喜欢的蔬菜、菇类，或者翻翻冰箱还剩什么菜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-14

©本菜谱的做法由 霸王龙麻麻 编写，未经授权不得转载

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