清淡饮食，健康美味——葱油蒸鸡腿。

清淡饮食，健康美味——葱油蒸鸡腿。

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简单几步。可以做出超好吃的蒸鸡腿。剔骨操作。每一口都是满满的肉香。

葱油蒸鸡腿的用料

大鸡腿 2个 盐 适量
牛奶 200毫升 十三香 1勺
大葱 1根 老抽 1勺
生抽 2勺 白糖 1勺

葱油蒸鸡腿的做法

清淡饮食，健康美味——葱油蒸鸡腿。的做法图解1

步骤1

鸡腿儿剃去骨头。改上花刀。这样更方便入味。
清淡饮食，健康美味——葱油蒸鸡腿。的做法图解2

步骤2

加入适量的十三香，盐，葱花。
清淡饮食，健康美味——葱油蒸鸡腿。的做法图解3

步骤3

加入纯牛奶，这样做的目的是去腥。
清淡饮食，健康美味——葱油蒸鸡腿。的做法图解4

步骤4

然后摇匀。腌制大概一个小时左右。
清淡饮食，健康美味——葱油蒸鸡腿。的做法图解5

步骤5

大葱切葱丝。下油锅小火煎炸。
清淡饮食，健康美味——葱油蒸鸡腿。的做法图解6

步骤6

准备好。如图，从左到右分别是生抽，白糖，老抽。
清淡饮食，健康美味——葱油蒸鸡腿。的做法图解7

步骤7

大葱炸至金黄色，加入上一步骤的配料。煮开即可。葱油就做好了。
清淡饮食，健康美味——葱油蒸鸡腿。的做法图解8

步骤8

腌制好的鸡腿去掉葱花。用锡纸卷成鸡腿卷。
清淡饮食，健康美味——葱油蒸鸡腿。的做法图解9

步骤9

上锅蒸20分钟。
清淡饮食，健康美味——葱油蒸鸡腿。的做法图解10

步骤10

蒸熟取出晾凉，切块儿备用。热切的话鸡皮会碎。
清淡饮食，健康美味——葱油蒸鸡腿。的做法图解11

步骤11

淋上准备好的葱油。葱油蒸鸡就做好了。

葱油蒸鸡腿的烹饪技巧

简单美味的一道蒸菜。 用牛奶腌制鸡腿可以很好的去除鸡腿的腥味。所以这一步不要省略。 最后祝大家好胃口。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-15

©本菜谱的做法由 背对回忆 编写，未经授权不得转载

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