自制香肠

自制香肠

2.1万 浏览 67 收藏
收藏
莫问syl
莫问syl
＋ 关注

跟外面买的口味一样哦！而且非常健康！

自制香肠的用料

猪肉 600克 羊肠衣 2根
盐 20克 代糖 40克
十三香 5克 白酒 30克
蚝油 25克 玉米淀粉 70克
姜 5片 香油 适量
胡椒粉 少许

自制香肠的做法

自制香肠的做法图解1

步骤1

肉洗净切成小块
自制香肠的做法图解2

步骤2

放入绞肉机
自制香肠的做法图解3

步骤3

放入调料顺着一个方向搅拌均匀
自制香肠的做法图解4

步骤4

肠衣提前用盐浸泡3小时，然后冲洗一下
自制香肠的做法图解5

步骤5

网上买的专门灌肠的工具灌肠
自制香肠的做法图解6

步骤6

用绳子绑成一段段，用牙签扎点小孔
自制香肠的做法图解7

步骤7

放风口晾一晚上
自制香肠的做法图解8

步骤8

放入水中小火慢煮，煮开后小火再煮20分钟
自制香肠的做法图解9

步骤9

成品，可以直接吃，也可以煎着吃！

自制香肠的烹饪技巧

其实做起来非常简单，我600克的肉做了16根，可以放冰箱冷冻着慢慢吃哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-15

©本菜谱的做法由 莫问syl 编写，未经授权不得转载

自制香肠的其他做法更多

上传我做的这道菜

自制香肠的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 自制香肠

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 自制香肠的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活