简易版—海鲜粥

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家有剩饭不知道该怎么做，好多剩菜边角料也不知道做什么菜，那么来一碗丰富营养的的海鲜粥吧。在这寒冷的冬天里喝一碗暖暖的粥再幸福不过啦

海鲜粥的用料

大虾 适量 蟹肉棒 适量
香肠 适量 鱼饼 适量
青菜 适量 剩米饭 1碗
葱姜 适量 胡萝卜 半根
蚝油 半勺 盐 适量
白胡椒 适量 生抽 一点点
料酒 半勺

海鲜粥的做法

简易版—海鲜粥的做法图解1

步骤1

食材就这些，切好备用，青菜我用的菠菜提前焯水，大虾去虾线，虾头备用
简易版—海鲜粥的做法图解2

步骤2

锅里少放一点油，放入葱姜八角
简易版—海鲜粥的做法图解3

步骤3

放入虾头，虾头炒到变色炒出虾油
简易版—海鲜粥的做法图解4

步骤4

放入胡萝卜碎
简易版—海鲜粥的做法图解5

步骤5

再次放入虾仁，少许料酒去腥
简易版—海鲜粥的做法图解6

步骤6

添水，放入剩饭让每一粒米饭都融入汤中。加入一点点盐，少许生抽，蚝油。
简易版—海鲜粥的做法图解7

步骤7

放入小鱼饼，香肠碎，大火烧开，转小火慢慢熬煮。小心糊锅，用勺子慢慢搅拌
简易版—海鲜粥的做法图解8

步骤8

最后浓稠放入焯好的菠菜。蟹肉棒。一点点白胡椒
简易版—海鲜粥的做法图解9

步骤9

熬煮到自己喜欢的浓度可以出锅啦
简易版—海鲜粥的做法图解10

步骤10

超级鲜美
简易版—海鲜粥的做法图解11

步骤11

冬天的温暖

海鲜粥的烹饪技巧

配菜可以自己随意搭配，家里有的自己喜欢的都可以放，调味料也可自己随意增减
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-15

©本菜谱的做法由 小芡儿爱美食 编写，未经授权不得转载

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