雪花酥

精品
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前天去楼下超市买了一包百草味的雪花酥,孩子说喜欢吃,让我做。好吧!万能的老母亲只能安排上。
参与活动: #安佳食力召集 力挺新一年#

雪花酥的用料

原味棉花糖 150克 饼干 150克
黄油 45克 奶粉 45克
1克 腰果仁 80克
冻干草莓 30克 冻干无花果 20克

雪花酥的做法

#安佳食力召集,力挺新一年#雪花酥的做法图解1

步骤1

准备食材
#安佳食力召集,力挺新一年#雪花酥的做法图解2

步骤2

先把腰果仁烤两分钟,注意别糊了。
#安佳食力召集,力挺新一年#雪花酥的做法图解3

步骤3

不粘锅不粘锅不粘锅内融化黄油,加入棉花糖。
#安佳食力召集,力挺新一年#雪花酥的做法图解4

步骤4

棉花糖软化后关火,加入奶粉翻炒均匀。
#安佳食力召集,力挺新一年#雪花酥的做法图解5

步骤5

加入其他材料,继续翻炒,均匀包裹上棉花糖。
#安佳食力召集,力挺新一年#雪花酥的做法图解6

步骤6

带上手套反复柔和,拉出千丝万缕的感觉,装盘按压定型。
#安佳食力召集,力挺新一年#雪花酥的做法图解7

步骤7

两面撒干奶粉,放凉后切块。
#安佳食力召集,力挺新一年#雪花酥的做法图解8

步骤8

自己家吃,请忽略不规整的切块。

雪花酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-12-16

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