奶油咖喱杂蔬饭

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【5-177】 这是一个试做烤箱盐酥鸡顺道煮锅热咖喱的故事……香香辣辣超浓郁那种 ----- 2020.12.16

奶油咖喱杂蔬饭的用料

洋葱 小半个 胡萝卜 半根
土豆 一个 红薯 一小个
咖喱块 三小块 牛奶 一盒
辣椒面 可选 黑胡椒粉 适量
黄油 可换 蒜 三瓣
米饭 一碗 盐酥鸡 可选

奶油咖喱杂蔬饭的做法

奶油咖喱杂蔬饭的做法图解1

步骤1

锅烧热关火扔黄油，晃锅化油扔蒜扔洋葱
奶油咖喱杂蔬饭的做法图解2

步骤2

小火随便划拉两下再扔土豆胡萝卜，提前去皮收拾干净大概给它们统一下队形那种
奶油咖喱杂蔬饭的做法图解3

步骤3

继续划拉到葱蒜挺香微微焦，根据咖喱块辣度和自己扛辣程度往里加辣椒黑胡椒
奶油咖喱杂蔬饭的做法图解4

步骤4

咔咔翻匀加热水，图上差不多是一斤，再切上把甜甜的红薯块，盖上盖子大火煮开
奶油咖喱杂蔬饭的做法图解5

步骤5

火调小些煮上五六分钟，开盖扔上咖喱块，抬锅晃匀调小火，继续把块咕嘟到自己喜欢的熟度
奶油咖喱杂蔬饭的做法图解6

步骤6

差不多七八分钟的样子，开盖倒上盒牛奶/椰汁，温柔拌匀舀点儿尝尝小心烫，缺味补料稀了加钟/勾芡
奶油咖喱杂蔬饭的做法图解7

步骤7

没啥问题了再关火，往抽空备好的纯洁白米饭上一盖，再扔上把同步煎/炸/烤好的鸡排鸡米花什么的，随便瞅两眼趁热吃
奶油咖喱杂蔬饭的做法图解8

步骤8

走了哟，明天见~

奶油咖喱杂蔬饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-16

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