素菜丸子

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素菜丸子的用料

金针蘑 150克 香菜或茼蒿 100克
胡萝卜 半根 面粉 30克
盐 少许 鸡蛋 2个

素菜丸子的做法

素菜丸子的做法图解1

步骤1

金针蘑，胡萝卜，香菜切碎，加入鸡蛋，生抽，蚝油，胡椒粉，盐，适量水，搅拌成糊状，不要太稀。油温五成热下锅炸至金黄，捞出。
素菜丸子的做法图解2

步骤2

完成，虽然形状差了点，味道绝对好

素菜丸子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-18

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