元宝饺子

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冬至吃饺子啦，包成元宝形，宝宝可喜欢了，一气儿吃了8个。
参与活动: #管理膳食宝塔，做A+健康宝贝#

元宝饺子的用料

饺子粉 500克 水 300克
韭菜 550克 鸡蛋 2个
粉条 1把 轻盐酱油 1勺
食用油 25ml 香油 40ml
盐 2勺

元宝饺子的做法

#一起加油，我要做A+健康宝贝#元宝饺子的做法图解1

步骤1

准备食材。
#一起加油，我要做A+健康宝贝#元宝饺子的做法图解2

步骤2

韭菜洗净控水切碎，鸡蛋打散炒成鸡蛋碎，粉条煮熟切碎。
#一起加油，我要做A+健康宝贝#元宝饺子的做法图解3

步骤3

粉条内倒入酱油提鲜。
#一起加油，我要做A+健康宝贝#元宝饺子的做法图解4

步骤4

韭菜内倒入食用油拌一下。
#一起加油，我要做A+健康宝贝#元宝饺子的做法图解5

步骤5

加盐调拌均匀，最后淋香油。
#一起加油，我要做A+健康宝贝#元宝饺子的做法图解6

步骤6

饺子粉加水，和成软硬适中的面团，预先和好，待准备好馅分成小面团，擀成饺子皮。
#一起加油，我要做A+健康宝贝#元宝饺子的做法图解7

步骤7

夹适量馅。
#一起加油，我要做A+健康宝贝#元宝饺子的做法图解8

步骤8

两边对折，捏紧。
#一起加油，我要做A+健康宝贝#元宝饺子的做法图解9

步骤9

饺子的两端向前捏在一起，呈元宝状。下滚水，煮开三次就差不多熟了，期间每开一次加一次凉水。
#一起加油，我要做A+健康宝贝#元宝饺子的做法图解10

步骤10

蘸点酱油很有滋味。

元宝饺子的烹饪技巧

韭菜先用油拌，不容易出水。均衡的膳食对宝宝健康成长很关键哦，但要提醒饮食均衡还远远不够，日常饮食也有营养“缺口”，如维生素AD就不易从食物中获取充足。维生素AD能提高宝宝免疫力，促进骨骼发育、身高增长，预防近视和贫血。功夫在日常，每天还要记得补充一粒伊可新维生素AD滴剂哦~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-21

©本菜谱的做法由 鑫淼淼食记 编写，未经授权不得转载

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