洋葱牛肉胡萝卜馅饼

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平安果306
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中午剩的饺子馅还有面团，晚上馅饼做起来。

洋葱牛肉胡萝卜馅饼的用料

面粉 适量 水 适量
肉糜 适量 胡萝卜 1个
洋葱 大半个 香葱 随意
盐 适量 酱油 适量
蚝油 适量 老抽 适量
十三香 适量

洋葱牛肉胡萝卜馅饼的做法

洋葱牛肉胡萝卜馅饼的做法图解1

步骤1

全麦面粉活成面团醒十五分钟以上。
洋葱牛肉胡萝卜馅饼的做法图解2

步骤2

所有菜包括香葱放进绞肉机。
洋葱牛肉胡萝卜馅饼的做法图解3

步骤3

所有的菜搅碎。
洋葱牛肉胡萝卜馅饼的做法图解4

步骤4

加上肉和所有调味料，朝一个方向搅拌上劲。搅拌好的馅忘拍照了，这是没包完剩的馅。
洋葱牛肉胡萝卜馅饼的做法图解5

步骤5

面团擀成薄的面皮，如图切四下，中间不用切断。
洋葱牛肉胡萝卜馅饼的做法图解6

步骤6

如图摆上馅。
洋葱牛肉胡萝卜馅饼的做法图解7

步骤7

如图叠起来。
洋葱牛肉胡萝卜馅饼的做法图解8

步骤8

最后叠一下。
洋葱牛肉胡萝卜馅饼的做法图解9

步骤9

叠完把四周捏紧。
洋葱牛肉胡萝卜馅饼的做法图解10

步骤10

擀成大饼。厚度大概一厘米左右。只要皮不破，尽量擀薄。
洋葱牛肉胡萝卜馅饼的做法图解11

步骤11

放电饼铛开大火，调到馅饼档。大概四分半钟。
洋葱牛肉胡萝卜馅饼的做法图解12

步骤12

出锅，切一下。
洋葱牛肉胡萝卜馅饼的做法图解13

步骤13

开吃，像不像四线三格。
洋葱牛肉胡萝卜馅饼的做法图解14

步骤14

烙了两锅，简单好吃。

洋葱牛肉胡萝卜馅饼的烹饪技巧

一定要用蛋白质含量高的面粉。不然比较容易擀破皮。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-26

©本菜谱的做法由 平安果306 编写，未经授权不得转载

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