咖喱虾蛋炒饭

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元蛋宅家吃旦炒饭。

咖喱虾蛋炒饭的用料

鲜虾 500g 鸡蛋 1个
红萝卜 若干 青椒 若干
黑芝麻 少许 咖喱粉、酱油、料酒、盐、糖、食用油 适量

咖喱虾蛋炒饭的做法

咖喱虾蛋炒饭的做法图解1

步骤1

鲜虾洗净去壳，开背，用糖、盐、酱油、料酒、油腌制
咖喱虾蛋炒饭的做法图解2

步骤2

青椒、红萝卜切丁，鸡蛋打散备用
咖喱虾蛋炒饭的做法图解3

步骤3

虾头炒香，熬制虾油备用
咖喱虾蛋炒饭的做法图解4

步骤4

加入蛋液和米饭翻炒均匀
咖喱虾蛋炒饭的做法图解5

步骤5

用糖、咖喱粉、酱油调味摆盘，加入太阳蛋即可品尝

咖喱虾蛋炒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-31

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