云南百花宴~吊兰麦冬汤

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吊兰的根和全草可入药，具化痰止咳、散瘀消肿、清热解毒。主痰热咳嗽，跌打损伤，骨折，痈肿，痔疮，烧伤。用于小儿高热，肺热咳嗽，吐血，跌打肿痛等功效。 民间老百姓称之为黑麦冬，因为晾晒干了以后就会发黑。

吊兰麦冬汤的用料

吊兰根 100克 水 500克

吊兰麦冬汤的做法

云南百花宴~吊兰麦冬汤的做法图解1

步骤1

吊兰修花时 剪下胖胖的根部
云南百花宴~吊兰麦冬汤的做法图解2

步骤2

反复泡洗加入小苏打或者是盐。泡20分钟
云南百花宴~吊兰麦冬汤的做法图解3

步骤3

锅里翻炒1分钟
云南百花宴~吊兰麦冬汤的做法图解4

步骤4

加入水闷煮20分钟即可盛出
云南百花宴~吊兰麦冬汤的做法图解5

步骤5

不加任何调料 连水吃完

吊兰麦冬汤的烹饪技巧

清甜的如吊兰所开的花儿一样
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-01

©本菜谱的做法由 严小姐手工坊 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 午餐 晚餐

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