紫薯面条

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李依冉01
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周末家里停水，本打算和儿子在外面凑合吃点，可他非要吃面条，为了满足他的要求愣是在超市提了一桶十斤的矿泉水，上楼梯的时候他还非要我牵着他的手，左手里提着刚给他买的沙糖橘和草莓，右手提着一桶水，真是无暇分身，他说妈妈我拽着你衣服上楼梯吧，好在他可以妥协，毕竟买了他喜欢吃的草莓呢。 其实，有时候我们陪伴孩子的时间总是匆忙的，只要陪伴他就会开心，尽量满足他小小的要求，与其说我们陪伴孩子，倒不如说是他陪伴着我们，渡过闲暇的日子，幸福很简单，一颦一笑，有时候的吵闹，皆是。 太太乐鲜鸡汁味道鲜美，自然醇香，加入菜中提味效果明显，使原本平淡无味的汤汁也变得有了勃勃生机。 太太乐芝麻香油颜色透亮，外观金黄莹润，食欲满满，活色生香，倒入碗中油花立见，香醇浓绵，自然压榨，无添加，入口柔软滑香，一滴即可。
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面条的用料

紫薯面条 200g 调汁：
耗油 1勺 米醋 1勺
葱花 适量 盐 适量
太太乐鲜鸡汁 1勺 太太乐芝士香油 几滴
装饰： 熟鸡蛋 1个
娃娃菜 1颗

面条的做法

紫薯面条的做法图解1

步骤1

锅内加入适量的水。
紫薯面条的做法图解2

步骤2

水烧开后加入紫薯面条。
紫薯面条的做法图解3

步骤3

碗中加入适量温开水，待紫薯面条煮熟后捞出放入碗中，过水防止面条粘连。
紫薯面条的做法图解4

步骤4

碗中加入1勺耗油、2小勺太太乐鲜鸡汁、1勺米醋、少许盐、葱花、少量开水，几滴太太乐鲜鸡汁香油，搅拌均匀。香味立竿见影，加入香油后油花也很均匀漂亮。
紫薯面条的做法图解5

步骤5

娃娃菜洗净，放开水中煮2-3分钟，煮熟即可。
紫薯面条的做法图解6

步骤6

另起锅加入适量的水，大火烧开后把调好的料汁倒入，烧开即可。
紫薯面条的做法图解7

步骤7

紫薯面条控水后放入面碗中，倒入适量的汤汁，娃娃菜放入，熟鸡蛋切半摆在面条上。
紫薯面条的做法图解8

步骤8

简单又快手的紫薯清汤面就做好了，太太乐鲜鸡汁减少了盐量的摄入，而且味道鲜美，自然香醇，加入的太太乐鸡汁芝麻香油味道浓厚，满口芝麻的清香。
紫薯面条的做法图解9

步骤9

和儿子的紫薯快手面就做好了，食欲满满，味道也不输给颜值呢。

面条的烹饪技巧

1、煮面条时可以加入盐，煮出的面更劲道。也可以加入适量的食用油，防止粘连。 2、超市买的望乡紫薯面条，特别劲道，煮久也不会坨。也可以用普通的面条。 3、太太乐芝麻香油一滴立竿见影，油花飘浮。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-02

©本菜谱的做法由 李依冉01 编写，未经授权不得转载

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