抹茶条纹密瓜卷

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抹茶条纹密瓜卷的用料

低筋粉 80克 鸡蛋 4个
细砂糖 65克 玉米油 40克
纯牛奶 50毫升 抹茶条纹：
抹茶粉 5克 安佳黄油 28克
低粉 20克 糖粉 25克
蛋清 20克 酱：
淡奶油 200g 细砂糖 20克
哈密瓜肉 适量

抹茶条纹密瓜卷的做法

#安佳食力召集，力挺新一年#抹茶条纹密瓜卷的做法图解1

步骤1

准备材料
#安佳食力召集，力挺新一年#抹茶条纹密瓜卷的做法图解2

步骤2

牛奶，玉米油拌至乳化，筛入低粉
#安佳食力召集，力挺新一年#抹茶条纹密瓜卷的做法图解3

步骤3

拌至无干粉状
#安佳食力召集，力挺新一年#抹茶条纹密瓜卷的做法图解4

步骤4

加入蛋黄再次拌匀
#安佳食力召集，力挺新一年#抹茶条纹密瓜卷的做法图解5

步骤5

软化的安佳黄油加入糖粉拌匀
#安佳食力召集，力挺新一年#抹茶条纹密瓜卷的做法图解6

步骤6

分次加入蛋清混合拌匀，在筛入低粉和抹茶粉拌匀至细腻状态
#安佳食力召集，力挺新一年#抹茶条纹密瓜卷的做法图解7

步骤7

放进烤盘的油纸内，来用锯齿型刮板画出波纹状，没有刮板的也可以用叉子画出形状
#安佳食力召集，力挺新一年#抹茶条纹密瓜卷的做法图解8

步骤8

蛋清分三次加入细砂糖打至湿性状态
#安佳食力召集，力挺新一年#抹茶条纹密瓜卷的做法图解9

步骤9

然后分两次和蛋糕糊混合，在直接倒入烤盘内
#安佳食力召集，力挺新一年#抹茶条纹密瓜卷的做法图解10

步骤10

放入预热的烤箱内，上下层150度20分钟
#安佳食力召集，力挺新一年#抹茶条纹密瓜卷的做法图解11

步骤11

出炉，撕去油纸，放至微温
#安佳食力召集，力挺新一年#抹茶条纹密瓜卷的做法图解12

步骤12

安佳奶油加入细砂糖打发
#安佳食力召集，力挺新一年#抹茶条纹密瓜卷的做法图解13

步骤13

蛋糕卷表面抹上一层安佳奶油，再加入切好的哈密瓜肉卷好，冷藏一小时以上
#安佳食力召集，力挺新一年#抹茶条纹密瓜卷的做法图解14

步骤14

完成，切件享用

抹茶条纹密瓜卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-03

©本菜谱的做法由 魔镜的妖精 编写，未经授权不得转载
分类： 高GL 含蛋白 减脂瘦身

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