英式下午茶葡萄司康Scone

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Mrs.梁大脸
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和小朋友们度过一个愉快的周末，弟弟切的草莓做成草莓酱，和加料的牛奶制作成热热好喝的草莓牛乳茶，哥哥帮忙准备材料制作外酥内软的英式司康，切一份红心芭乐，泡一杯英贵茶，有奶香飘散在屋里，有调皮的笑声不断。英式司康是由低筋面粉、黄油、泡打粉、牛奶、鸡蛋液、盐、糖制作而成，用米博多功能烹饪机从称重，混合，到揉面，一次完成，完全不用担心面粉沾到手，干净又快手，美味又简单。

葡萄司康的用料

低粉 120g 全蛋液 30ml
盐 1/4tsp 白砂糖 25g
牛奶 30ml（不要一次全加，自己观察着弄） 黄油 30g
泡打粉 3克 葡萄干 50g

葡萄司康的做法

英式下午茶葡萄司康Scone的做法图解1

步骤1

准备所需要的食材。
英式下午茶葡萄司康Scone的做法图解2

步骤2

米博锅体中倒入低筋面粉，泡打粉，食盐
英式下午茶葡萄司康Scone的做法图解3

步骤3

倒入白砂糖。
英式下午茶葡萄司康Scone的做法图解4

步骤4

加入软化的黄油。
英式下午茶葡萄司康Scone的做法图解5

步骤5

加入一个鸡蛋。
英式下午茶葡萄司康Scone的做法图解6

步骤6

设置程序：时间5分钟，揉面档
英式下午茶葡萄司康Scone的做法图解7

步骤7

最后一分钟倒入葡萄干混合。
英式下午茶葡萄司康Scone的做法图解8

步骤8

把面团取出擀平，利用模具压成圆形。
英式下午茶葡萄司康Scone的做法图解9

步骤9

烤箱预热180度，烘烤20分钟。
英式下午茶葡萄司康Scone的做法图解10

步骤10

这样好吃的英式司康就做好啦！
英式下午茶葡萄司康Scone的做法图解11

步骤11

是不是食欲满满呢！

葡萄司康的烹饪技巧

1.除了加入葡萄干还可以加入其他干果坚果调整口味。 2.我用的是米博多功能烹饪机，混合，揉面，五分钟搞定一份精致下午茶，so easy！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-10

©本菜谱的做法由 Mrs.梁大脸 编写，未经授权不得转载

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