甜甜圈

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材料:(份量:14个 | 小红锅甜甜圈烤盘 | 时间:6分钟) 鸡蛋:1个 白砂糖:40g (根据个人喜好增减) 盐:1g(可不加) 牛奶:60ml 泡打粉:3g 无盐黄油(融化):40g(可换成其他食用油) 低筋面粉:120g(可以将10g低筋面粉换成可可粉或抹茶粉,制作成巧克力味或抹茶味的甜甜圈)

甜甜圈的用料

鸡蛋 1个 砂糖 40克
低筋粉 120克 1克
黄油 40克 泡打粉 3克

甜甜圈的做法

甜甜圈的做法图解1

步骤1

1、将鸡蛋打入调理盆打散。
甜甜圈的做法图解2

步骤2

2、加入白砂糖和盐,搅拌均匀。
甜甜圈的做法图解3

步骤3

3、倒入牛奶,搅拌均匀。
甜甜圈的做法图解4

步骤4

4、筛入低筋面粉和泡打粉,搅拌均匀至无粉粒。
甜甜圈的做法图解5

步骤5

6、加入融化的无盐黄油,搅拌均匀。
甜甜圈的做法图解6

步骤6

搅拌均匀
甜甜圈的做法图解7

步骤7

图片 7、小红锅装上甜甜圈烤盘,最高温预热完成后,舀入约28g面糊,盖上上盖,烘烤6分钟。
甜甜圈的做法图解8

步骤8

出锅

甜甜圈的烹饪技巧


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创建时间:2021-01-11

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