宝宝版元宝蒸饺10M+

宝宝版元宝蒸饺10M+

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相比于普通水饺的温暖滋润，蒸饺劲道的口感更让人喜欢。蒸好出笼，晶莹剔透的饺子皮更吸引眼球，咬一口Q弹可口。干干爽爽的吃法更适合辅食期的宝宝食用。 饺子的包法多种多样，宝宝们肯定吃过很多。但是河马妈妈敢说，像今天这款可爱呆萌的蒸饺，您家娃肯定没吃过。色彩鲜艳、造型可爱，宝宝看到第一眼就被迷住。这道「宝宝版元宝蒸饺」，妈妈一定不要错过。 这种果蔬饺皮绝对是辅食神器，做成各式各样的美食颜值更高，而且含多种果蔬维生素，吃起来更健康；汉堡牛扒做馅，更为这款饺子奠定坚实的营养基础。

元宝蒸饺的用料

牛肉馅 60g 小麦面粉 20g
胡萝卜 20g 香菇 1个
洋葱 20g 鸡蛋 2个
青菜 20g 核桃油 适量

元宝蒸饺的做法

宝宝版元宝蒸饺10M+的做法图解1

步骤1

▲ 起锅烧水，将香菇、青菜和胡萝卜放入沸水中焯水断生。
宝宝版元宝蒸饺10M+的做法图解2

步骤2

▲ 将胡萝卜、香菇、青菜、洋葱切碎。
宝宝版元宝蒸饺10M+的做法图解3

步骤3

▲ 将汉堡牛扒放入碗中搅拌成肉泥。
宝宝版元宝蒸饺10M+的做法图解4

步骤4

▲ 倒入切好的食材，放入一个鸡蛋清一起搅拌均匀。
宝宝版元宝蒸饺10M+的做法图解5

步骤5

▲ 将果蔬饺皮擀薄，放入馅料，饺皮边缘沾水卷起来，两边朝下粘合，包成元宝形状。
宝宝版元宝蒸饺10M+的做法图解6

步骤6

▲ 再放上用吸管压出圆形的胡萝卜片，放上熟芝麻。
宝宝版元宝蒸饺10M+的做法图解7

步骤7

▲ 热锅刷油，放入饺子煎制，然后加入适量水，盖上盖焖至水干后取出备用。
宝宝版元宝蒸饺10M+的做法图解8

步骤8

▲ 重新热锅刷油，倒入蛋液，待蛋液成型后放入饺子，盖上盖焖3分钟后就可以装盘食用啦。

元宝蒸饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-12

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