家乡菜南瓜炖土豆

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南瓜炖土豆的用料

南瓜(面瓜) 用量:半个 土豆 1个
胡萝卜 半根 尖椒 1个
葱、姜、蒜 少许 盐、 少许
少许 鸡精 1勺
生抽 1勺 味极鲜 2勺

南瓜炖土豆的做法

家乡菜南瓜炖土豆的做法图解1

步骤1

土豆,南瓜,胡萝卜,青椒切成块备用
家乡菜南瓜炖土豆的做法图解2

步骤2

调制中大火,起锅烧油,待油热了以后放入葱花,姜片,蒜瓣,炒至出香味
家乡菜南瓜炖土豆的做法图解3

步骤3

放入土豆,胡萝卜,南瓜,炒2分钟
家乡菜南瓜炖土豆的做法图解4

步骤4

锅内加温水,放入生抽,味极鲜,盐。水和菜平就行,调制大火把水烧开,在调中火慢炖20分钟,等汤少时放入青椒翻炒5分钟,在放入鸡精翻一翻就可以装盘开吃啦。

南瓜炖土豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-01-16

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