蜂蜜柚子茶

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蜂蜜柚子茶,是以蜂蜜、柚子为原料制作而成的一种食品。其味道清香可口,具有润肠道、养颜美容、消除疲劳、促消化等功效与作用。柚子清香、酸甜、凉润,营养丰富,药用价值很高,是人们喜食的水果之一。而蜂蜜中的L-半胱氨酸具有排毒作用,长期食用还有美容之功效。

蜂蜜柚子茶的用料

柚子 1个 蜂蜜 200g
冰糖 300g 1勺
清水 适量

蜂蜜柚子茶的做法

蜂蜜柚子茶的做法图解1

步骤1

柚子皮先用盐搓洗干净
蜂蜜柚子茶的做法图解2

步骤2

把皮白色的部分切出,越干净越好,因为柚子皮的白色部分会有苦涩味
蜂蜜柚子茶的做法图解3

步骤3

去掉白色部分后的皮
蜂蜜柚子茶的做法图解4

步骤4

皮切丝,然后用清水加点盐搓洗几次,直到洗出来的水没什么清涩味出来,再放进开水煮几分钟捞出备用
蜂蜜柚子茶的做法图解5

步骤5

把果肉分出来,要仔细挑干净,不要留有包裹果肉的那层簿簿的皮
蜂蜜柚子茶的做法图解6

步骤6

全部材料准备好
蜂蜜柚子茶的做法图解7

步骤7

锅里放点水,把冰糖放进去煮融化,把柚子皮、果肉也放进去煮,水不用放太多,果肉有很多水份,水放太多熬的时间就会很长
蜂蜜柚子茶的做法图解8

步骤8

要用慢火,中间要不停搅拌,煮至粘稠的状态
蜂蜜柚子茶的做法图解9

步骤9

煮至粘稠状态,关火晾凉后,再倒入蜂蜜,放冰箱存放,要冲蜂蜜柚子茶的时候就拿出来泡一杯,记得要用温水冲,秋冬季节干燥,可以泡杯柚子茶滋润一下喉咙

蜂蜜柚子茶的烹饪技巧


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创建时间:2021-01-17

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