【超级简单的蟹黄豆花】

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很爱吃的一道菜~~ 暖暖的~香香的~ 拌饭就馒头都超级好吖~~ 而且用的蟹黄酱~超级简单~~

蟹黄豆花的用料

日本豆腐 适量 咸鸭蛋黄 2个
豌豆 适量 蟹黄酱 适量
适量 鸡精 适量
水淀粉 适量

蟹黄豆花的做法

【超级简单的蟹黄豆花】的做法图解1

步骤1

锅里放油~ 平时炒菜量就可以
【超级简单的蟹黄豆花】的做法图解2

步骤2

剥好的咸鸭蛋黄~
【超级简单的蟹黄豆花】的做法图解3

步骤3

小火翻炒至起沙~冒泡泡就可以啦~
【超级简单的蟹黄豆花】的做法图解4

步骤4

放入豌豆粒~~~
【超级简单的蟹黄豆花】的做法图解5

步骤5

放入适量蟹黄酱~ 我用的是10米一瓶的~ 很香~ 主页可以找我要方式~~
【超级简单的蟹黄豆花】的做法图解6

步骤6

加适量清水~~~不用特别多。 感觉可以末过你准备的豆腐就可以~
【超级简单的蟹黄豆花】的做法图解7

步骤7

然后下入切好的日本豆腐~
【超级简单的蟹黄豆花】的做法图解8

步骤8

煮开后加适量盐~
【超级简单的蟹黄豆花】的做法图解9

步骤9

鸡精~
【超级简单的蟹黄豆花】的做法图解10

步骤10

一点点料酒~ 也可以不加~
【超级简单的蟹黄豆花】的做法图解11

步骤11

淋入水淀粉~ 比平时做汤的量稍微多一点~
【超级简单的蟹黄豆花】的做法图解12

步骤12

煮开出锅~~就可以吃啦
【超级简单的蟹黄豆花】的做法图解13

步骤13

好香~~~满屋子都香~~

蟹黄豆花的烹饪技巧

一定注意盐量~~ 因为蛋黄酱和鸭蛋黄都有咸度~ 有蛋也有蟹黄~所以加了一点料酒~~ 为了保证口味温和~~ 很简单哦~~你也试试吧~~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-01-19

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