香菇黄花青菜面

独家
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冬天,吃一碗香香的面是一个不错的选择哦~嗯,其实就是最近买了个电煮锅,想下个面试试~

香菇黄花青菜面的用料

香菇 三朵 黄花菜 十个
万年青菜干 10克 面条 100克
大蒜 3个 老姜 1小块
花椒 20粒 2克
花生油 10克

香菇黄花青菜面的做法

香菇黄花青菜面的做法图解1

步骤1

1、大蒜、姜切片放入碗中备用 2、香菇干、黄花菜干、万年青菜干先用温水泡十五分钟后,洗净放入碗中备用
香菇黄花青菜面的做法图解2

步骤2

电煮锅小火加入花生油,油热后放入姜蒜炒30s,记住是小火,避免油溅得太厉害
香菇黄花青菜面的做法图解3

步骤3

再将香菇、黄花菜、万年青放入锅中小火炒一分半钟,单独将青菜挑入碗中(也可不挑)
香菇黄花青菜面的做法图解4

步骤4

在锅中加入一大碗水,放入20粒花椒,盖上锅盖大火煮至水开
香菇黄花青菜面的做法图解5

步骤5

水开后放入面条,边放面条边用勺子把面条搅拌几下,防止面条粘在一起,
香菇黄花青菜面的做法图解6

步骤6

面再次煮开后,开小火,将碗中炒过的万年青放入锅中,煮三分钟,再放入适量盐
香菇黄花青菜面的做法图解7

步骤7

最后,将面和菜放入碗中,香香的香菇黄花青菜面就做好了^0^~

香菇黄花青菜面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-01-19

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