拔丝地瓜

拔丝地瓜

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野生小厨娘~
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拔丝地瓜的用料

红薯 500克 芝麻 适量
熬糖浆 1比1 糖 1大勺
水 1大勺 油 1小勺

拔丝地瓜的做法

拔丝地瓜的做法图解1

步骤1

滚刀块撒上少量玉米淀粉
拔丝地瓜的做法图解2

步骤2

油热下锅油炸至熟
拔丝地瓜的做法图解3

步骤3

炸好捞出
拔丝地瓜的做法图解4

步骤4

水➕糖，1比1，放丢丢油，大火熬成大气泡
拔丝地瓜的做法图解5

步骤5

成金黄色转小火慢慢熬
拔丝地瓜的做法图解6

步骤6

熬成焦糖色后立马倒入炸好地瓜，关火搅拌均匀，每一块裹上糖浆
拔丝地瓜的做法图解7

步骤7

出锅
拔丝地瓜的做法图解8

步骤8

拔丝高高
拔丝地瓜的做法图解9

步骤9

味道好极了

拔丝地瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-20

©本菜谱的做法由 野生小厨娘~ 编写，未经授权不得转载

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